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イモ

畑のサツマイモ
今年は、4月の下旬に植えた紅はるか。
9月の上旬から、収穫始めました。
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ここ数年、マンネリ化で
あまりサツマイモへの興味が無くて、
毎年、植え付けて、収穫した後、
畑にほったらかし状態でしたが、
うちの子たちが、
干し芋大好きということが発覚したんで、
今年は、しっかり収穫します。
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船底植えで、元を土から少し出す植え方で
ちょうど良い、食べ頃サイズを量産。
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土も、イモがキレイな形に、仕上がるように、
もみ殻燻炭を入れて、
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もともと、粘土質の土ですが、
サラリフワリとした感じになってます。


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洗うと、蛍光ピンク色に。

このあとは、しばらく寝かせて、干し芋にします。




by yuutik | 2018-09-14 19:49 | やさい畑 | Trackback | Comments(0)
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