自然農業

保育園の畑は、無農薬、無化学肥料でやってます。
2017年6月から新しく借りた菜園は、
ほぼ、砂100%の土質で、南向きの緩い傾斜地。

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野菜の植えてある畝や通路には、
藁やススキに籾殻などの有機物を敷き、
草を生えにくくするとともに、

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畑全体で、虫たちの力を借りて、
堆肥化をはかってます。
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草マルチの下は、カブトムシの幼虫でいっぱい。

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畑の隅に防風と、マルチ材用に、
ススキを植えました。

畑をやり始めて、12年。
だんだんと、自然の力を上手く利用できるようになってきたかな?



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# by yuutik | 2018-12-08 03:52 | やさい畑

カニ

10月はカニ釣りしてました。
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近所で、ハゼを釣ってたら、
釣れたハゼにタイワンガザミという、
ワタリガニが食いつき?!
釣れました。

釣具屋で、カニ網なるものが売ってたので即購入。
重りが、30号とかなりヘビーなんで、
20号に付け替えましたが、
実際には、巻き揚げ時は、
アミもかなり重いので、、
竿は、ショアジギング用のMHと、
投げ釣り用の30号の竿を使いました。

カニの釣り方は、
網の中の袋に、エサの魚をいれ、フルキャスト。
と言っても20mくらいしか飛んでないけど

風の弱いときは、モソモソっとあたりが出ます。

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釣り場が、あまりキレイでないので
一回酒を入れ下茹でして、また綺麗な水で本茹でしで
おいしく、食べました。



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# by yuutik | 2018-11-12 21:55 | さかな

イモ掘り保育園

保育園で、借りてる畑。

5月31日に、紅はるか50本を
子どもたちと植えました。
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そして、ほったらしでも、どんどん成長し、
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10月4日収穫。
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な〜ちさん、ほりほり、
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まあ、初年度はこんなもんかな。

家の畑は、舟底植えだったけど、
保育園児は、ぶすぶす挿してただけだったんで、
イモの数が少なくて、
ひとつが、おっきくなってました。
そして、砂質の土だったので、
イモの下の方が、硬くなってイジケてました。

来年は、下の方まで、もみ殻くんたん入れて耕やし、
船底植えして、良型を量産しよう。


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# by yuutik | 2018-10-29 22:36 | やさい畑

今年初の焼きイモ

今日の焚き火は、焼きイモ🍠&🍖

少しずつ気温も下がり、
そろそろ焼きイモの季節かな
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まだ採れたてのイモなので、
ほんのりとした甘みでした。



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# by yuutik | 2018-09-22 00:44 | 焚火

イモ

畑のサツマイモ
今年は、4月の下旬に植えた紅はるか。
9月の上旬から、収穫始めました。
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ここ数年、マンネリ化で
あまりサツマイモへの興味が無くて、
毎年、植え付けて、収穫した後、
畑にほったらかし状態でしたが、
うちの子たちが、
干し芋大好きということが発覚したんで、
今年は、しっかり収穫します。
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船底植えで、元を土から少し出す植え方で
ちょうど良い、食べ頃サイズを量産。
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土も、イモがキレイな形に、仕上がるように、
もみ殻燻炭を入れて、
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もともと、粘土質の土ですが、
サラリフワリとした感じになってます。


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洗うと、蛍光ピンク色に。

このあとは、しばらく寝かせて、干し芋にします。




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# by yuutik | 2018-09-14 19:49 | やさい畑

川でキャンプ

8月の終わりに小学校の子たち8人
川キャンプ🏕に行ってきました。
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数日前の台風の影響で、やや増水気味かな

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水温は、20℃で、やや冷た目。
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食べては泳ぎ、食べては飛び込み・・・
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テント⛺️で寝むり、
流木で、焚き火しながら料理
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あっと言う間の、
充実した3日間でした。



来年は、
のこぎり、スコップ、斧、五徳、
竹で炊飯
ハンモック&タープ
厚ベーコン2


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# by yuutik | 2018-09-05 22:32 |